أكدت دراسة حديثة أن شرب 3 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا يمكن أن يساعد في إطالة العمر وقدنشر العلماء الكوريون نتائجهم في المجلات العلمية وتم الحصول على النتائج بعد ملاحظة 173000 مشارك كانوا 40 عامًا أو أكثر ممن شربوا القهوة.
مشروب في كل بيت يطيل العمر
بحسب صحيفة الوفد فإن هذه الملاحظات استمرت 9 سنوات كاملة بالإضافة إلى 5 سنوات متابعة وجد الباحثون أن المشاركين الذين شربوا 3 أكواب من القهوة يوميًا كان لديهم خطر أقل بكثير للوفاة لجميع الأسباب مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا القهوة على الإطلاق.
هذه النتيجة أفضل من حيث الحد من مخاطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية ومع ذلك، أشار مؤلفو الدراسة إلى أن هذه النتائج هي نفسها بغض النظر عن نوع القهوة التي شربها المشاركون.
كما تدعم دراسة سابقة أجريت في عام 2019 من قبل نفس المجموعة من العلماء هذه النتائج والتي لاحظت عادات القهوة لأكثر من 14000 مشارك. ووجدوا أن شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة يوميًا يقلل من انتشار متلازمة التمثيل الغذائي، خاصة عند النساء.
تصف جمعية القلب الأمريكية متلازمة التمثيل الغذائي بأنها مجموعة من خمس حالات ارتفاع نسبة السكر في الدم، وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ والخصر الكبير (أو الجسم على شكل تفاحة) وارتفاع ضغط الدم كل هذه الحالات هذه قد تسبب أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل.
على الرغم من أن مؤلفي الدراسة أكدوا أن النتائج التي توصلوا إليها تخص الكوريين الذين راقبوها في كل حالة فقد وجدت الدراسات من جميع أنحاء العالم أن للقهوة فوائد مقنعة مماثلة.
حقق العلماء في إيطاليا مؤخرًا في تناول أكثر من 20000 من الإسبريسو بالغ أولئك الذين شربوا ما لا يقل عن 3 أكواب من الإسبريسو يوميًا (ما يعادل تقريبًا 3 أكواب من القهوة) أظهروا أيضًا انخفاضًا في خطر الوفاة لجميع الأسباب وبالمثل كان الحد من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أكبر.
