فيتامين B12 المعروف أيضاً باسم الكوبالامين
هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، يشارك في عملية التمثيل الغذائي لكل خلية في الجسم حيث أنه يساهم في تركيب الحمض النووي.
يعتبر الفيتامين B12 من الفيتامينات المهمة جداً للصحة، فما هي فوائده؟
1-إنتاج خلايا الدم الحمراء: يساعد الفيتامين B12 في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وهذا بالتالي ما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.
2- تقوية الذاكرة: تشير المعلومات إلى أن النسيان هو أحد الأعراض الشائعة لنقص الفيتامين B12 كما ربطت دراسات بين نقص الفيتامين B12 وزيادة خطر الإصابة بالألزهايمر.
3-تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام: أظهرت الدراسات أن الفيتامين B12 مهم جداً لصحة العظام.
4- الوقاية من أمراض العين: قد يؤدي نقص الفيتامين B12 إلى تلف الجهاز العصبي الذي بدوره يؤثر على العصب البصري والحفاظ على مستويات كافية من هذا الفيتامين قد يساعد في منع خطر الضمور البقعي في العين.
5- تعزيز جهاز المناعة: يلعب الفيتامين B12 دوراً مهماً في الحفاظ على صحة جهاز المناعة حيث يقي من أمراض السرطان، بخاصة عند وجود حمض الفوليك معه.
#مرايا_الدولية
