التهاب المعدة من المشكلات الصحية
(Gastritis) الذي يحدث عندما تلتهب بطانة المعدة، وقد يكون الالتهاب حاداً أو مزمناً، إليكم في ما يأتي أمثلة على أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة:
1. الأطعمة الغنيّة بمضادات الأكسدة:
يُعتقد أنها تساعد في التخفيف من التهاب المعدة، ومن أهم مصادرها الفواكة والخضروات مع ضرورة الابتعاد عن الحمضيات، ومن الاطعمة الغنية بمضادات الأكسدة الآتي:
-الخضروات الورقية والصليبية.
-التوت.
-التفاح.
2. الأطعمة الغنيّة بالألياف:
أنها تقلل من التقرحات التي تصيب بطانة المعدة، فهي تعد من أهم الأمثلة على أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة، حيث تُعد المكسرات، والبقوليات، وبذور الشيّا، والكتان من المصادر المهمة للألياف، كما يُنصح بالابتعاد عن الألياف المحتوية على الغلوتين، مثل: الشوفان، والكينوا وغيرها.
3. الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحيّة:
يُعتقد أنها تساهم في شفاء متلازمة الأمعاء المتسربة والتي تعد أحد أسباب التهاب المعدة، ويمكن الحصول على البروتين من الأسماك، والدواجن، والبيض مع الحرص على اختيارها من مصادر نظيفة، كما يمكن أخذ الدهون من زيت الزيتون، وجوز الهند، والأفوكادو.
4. مشروب عرق السوس:
يعود ذلك لاحتوائه على مركب الغلاسيريزين (Glycyrrhizin)، إذ يُعتقد بأن هذا المركب له خصائص مضادة للالتهاب مما يساهم في تهدئة المعدة، وجعله من ضمن قائمة أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة، مع ضرورة الانتباه لتأثير عرق السوس على ضغط الدم.
5. الأطعمة المحتوية على البروبيوتك:
يمكن أن يساعد البروبيوتك في تنظيم حركة الأمعاء وتحتوي بعض مكملات البروبيوتك على البكتيريا النافعة التي قد تحد من انتشار الجرثومة الحلزونية، ويعد الزبادي، والكميتشي الكوري، والمخلل وغيرها.
6. الثوم النيء:
قد يساعد أكل الثوم النيء على تخفيف أعراض التهاب المعدة، ويمكن سحقه وخلطة مع ملعقة من زبدة الفول السوداني لإخفاء طعمه، مع ضرورة الانتباه لتأثير الثوم على الضغط وتميع الدم.
نصائح لتخفيف أعراض التهاب المعدة:
-لا تتناول وجبات كبيرة، وإنما حاول تقسيمها لوجبات أصغر على مدار اليوم.
-تجنب تناول الطعام قبل النوم بعدة ساعات.
-يجب الإقلاع عن التدخين
-تجنب مضادات الالتهاب الستيروئيدية، مثل: الأسبيرين، والأيبوبروفين.
-التوقف عن مضغ العلكة، لأنها يمكن أن تسبب زيادة في إفراز أحماض المعدة.
-التخفيف من التوتر من خلال تمارين الاسترخاء واليوغا؛ لأن التوتر قد يهيج المعدة.
#مرايا_الدولية
